2018年10月21日
葬儀の会食に必要となる費用とは
葬儀を執り行うとなれば、ありとあらゆる点でお金が必要となりますが、その中でも大きな負担となるのが飲食接待費ではないでしょうか。飲食接待費に関しては、見積もりでは料金に含まれていないケースも多いので、後々頭を悩ませるという人も珍しくはありません。
事前にある程度人数を把握しておかないと、どの程度必要になるのかもわかりません。特に会食に必要となる金額は、会葬者の人数によって大きな違いが生まれるので気をつけなくてはなりません。通夜振る舞いや精進落としなど様々な飲食費があります。
通夜振る舞いの場合には、人数がわからないケースが大半なので、一人前ずつの準備となれば余ってしまったり足りないなど様々なトラブルになりかねません。そうならないためにもオードブルなど大人数でシェアできるものにしておくべきです。肉や魚を使ったメニューはマナー違反とされていた時代もありましたが、近年では肉や魚を取り入れたメニューを出すことが大半であり、料理の内容にはそれほど気を使わなくても良くなりました。葬式の中でも大部分をしめる出費となっているからこそ、トータル費用をよく考え人数もある程度把握して準備するべきと言えるのではないでしょうか。